用料：鸡蛋、日本寿司酱油、纯净水。
步骤：
1. 鸡蛋从冰箱拿出来，放在锅里，冷水加到淹没鸡蛋。
2. 大火煮沸，关火，焖4分钟。
3. 把鸡蛋迅速过凉水，用冰水更好，冲凉以后剥壳。
4. 寿司酱油和纯净水以1比2的比例勾兑，把剥好的鸡蛋放进去，泡过夜即可。
日式半熟蛋怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-07-27 06:45:39
用料：鸡蛋、日本寿司酱油、纯净水。
步骤：
1. 鸡蛋从冰箱拿出来，放在锅里，冷水加到淹没鸡蛋。
2. 大火煮沸，关火，焖4分钟。
3. 把鸡蛋迅速过凉水，用冰水更好，冲凉以后剥壳。
4. 寿司酱油和纯净水以1比2的比例勾兑，把剥好的鸡蛋放进去，泡过夜即可。