建议不要喝。燕窝中含有丰富的蛋白质,不及时喝完的话很容易滋生细菌,食用后会对身体造成一定的伤害。燕窝银耳汤最佳的食用时间为4小时内,放的时间久里面的燕窝可能逐渐融化。建议每次只炖当天的食用量,如果硬是没吃完建议密封放入冰箱保存。