木耳炒鸡蛋怎么做好吃

木耳炒鸡蛋

食材：木耳50克、鸡蛋2个、食盐、鸡精、生抽适量。

做法：

1. 木耳在清水中泡发，清洗掉杂质，控干水分备用。

2. 鸡蛋打入碗中，打散备用。

3. 在锅中倒入适量的油，放入鸡蛋翻炒均匀，然后下入木耳继续翻炒。

4. 有明显软化后，倒入适量盐、鸡精调味。

5. 最后翻炒均匀后捞出即可食用。