老人怎么吃月饼健康

编辑:全民百科 时间:2024-05-24 16:54:58

1. 选择哪种月饼:以其柔软和甜美着称的粤式月饼具有最高的糖含量和大量的饱和脂肪。相比之下,苏联式月饼要低一些。对于老年人,尽量不要选择高脂蛋黄,五粒仁和新鲜的肉类月饼。尝试选择无糖月饼。馅料优选是茶,山楂,南瓜和豆沙。

2. 月饼的重量:月饼不是膳食的主要部分,可以说是一种零食,所以一个大月饼的四分之一就足够了,最多不超过一半。如果您吃月饼,则必须减少当天的主食,并且必须避免油腻的菜肴。

3. 吃月饼的时间:最好,如果您在晚上吃月饼以欣赏月球,那一定是在晚餐前。最好在进食后进行轻度活动,例如走路看月球等,以免血糖和脂质迅速升高。

4. 月饼和其他食物:月饼含糖和脂肪较高,应与高纤维,高蛋白和低脂食物搭配,例如各种蔬菜,低脂牛奶,豆腐,豆粥,海带,蘑菇等

月饼不应与高糖碳酸饮料,果汁和其他饮料混合使用。最好喝茶,例如大麦茶,乌龙茶等。乌龙茶富含茶多酚,可以吸收油脂并从体内排泄,避免摄入过多的热量甚至消化不良。

5. 月饼的保存:月饼不宜长时间存放,未食用的月饼最好存放在冰箱中。如果闻到月饼中的陈旧油,则必须及时丢弃,否则其中的氧化脂肪对血管健康极为有害。