蒲公英根黑色皮要洗吗？

并不建议清洗掉。

蒲公英根黑色的皮是其表皮，是可以清洗的，但是并不建议洗掉，因为其具有一定的药用成分，含有蛋白质、碳水化合物、微量元素、维生素等营养成分，人体适量的食用，可起到杀菌消炎、清热解毒等功效，因此处理蒲公英根时，用清水清洗干净外表泥沙即可。