白莲子怎么吃

1. 用牙签去除莲子心 白莲子洗净，用牙签去除莲子心。

2. 放入白莲子冰糖水煮开 锅中放入白莲子、冰糖、清水，盖上锅盖，大火煮开。

3. 大火转小火煮15分钟 煮开后，大火转小火，煮制15分钟后关火。

4. 关火焖半小时密封保存 关火后，盖盖继续焖半小时后，装入密封盒冷藏保存即可。