香辣恩施豆皮的做法是什么

编辑:全民百科 时间:2024-01-17 20:45:39

人类文明发展过程中,创造了很多种食物,其中很多地方都有自己的特色小吃,其中就包含了恩施豆皮。那么香辣恩施豆皮的做法是什么呢?

1. 拿两张豆皮。

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2. 用冷水泡30分钟。

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3. 用剪刀剪小块(也可以手撕、刀切)。

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4. 准备好大蒜、小米辣。

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5. 大蒜切碎、小米辣切碎。

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6. 锅中入油,放入蒜、小米辣、辣椒粉,炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。

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7. 出锅,撒上葱花。即可。

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