晒干通风保存

沙棘果中含有较多的水分及糖类物质，所以容易腐烂变质，如果将水分晒干或烘干，也可以帮助延长沙棘果的保存时间。

1. 拣出沙棘果中的坏果及破损的果子。

2. 然后放在清水中清洗干净，沥干水分。

3. 然后放在阳光下晾晒成果干。

4. 最后将果干放在玻璃罐中，密封好，放在干燥通风处保存即可。