小龙虾的筋怎么抽出来

虾的腹部的筋一般不切除，虾的筋也没有脏东西。此外，它有时可以与外观区分开来。虾背上的虾线并不全是黑色的。有些颜色很淡，几乎看不见。所以，当你挑白线的时候，就是虾筋。

虾腹部的黑线是虾筋，虾筋是虾的腹动脉和与其相连的运动神经链。它可以吃。虾之所以能弯曲身体并具有弹跳能力，是因为它依赖于腹部的黑线，即虾筋。所有的虾都有虾筋，不仅仅是龙虾。虾筋是虾的血液和运动神经。虾筋里没有脏东西。在烹调或食用之前，没有必要去掉它们。