人体需要的六大营养素是什么

编辑:全民百科 时间:2024-02-28 18:54:46

1. 碳水化合物:是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分,维持正常的神经功能,促进脂肪,蛋白质在体内的代谢作用。

2. 油脂:是油和脂肪的统称,脂肪是人体内能量供应的重要的贮备形式,维持人体正常的生理功能支持,保护体内各种脏器。

3. 蛋白质:人体的重要组成成分,参与组织的更新和修复,调节人体的生理活动,增强抵抗力,蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素。

4. 维生素:是维持人体正常生理功能必需的一类化合物,如某种维生素长期缺乏或不足,即可引起代谢紊乱,以及出现病理状态而形成维生素缺乏症。

5. 水:是人类赖以生存的重要条件,水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物,促进体内的一切化学反应,关节滑液,呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用。

6. 无机盐:在细胞,人体中的含量很低,但是作用非常大,是人体组成的重要部分。