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可可豆可以做巧克力吗?

准备一些可可豆、牛奶、糖、可可脂,在蒸锅中加入适量的水加热,将碗放在蒸锅上,放入糖、可可脂和可可豆粉,保持 搅拌均匀打成糊状,再加入适量牛奶搅拌均匀。

当它再次变稠时,将其冷却并放入冰箱约10分钟。

取出,再次加热融化,加入一些你喜欢的香料,倒入模具中,同时让其自然冷却,巧克力就做好了。