清热降火
荸荠和梨都是寒性的水果，食用之后能够增加体内的寒凉之气，有清热降火的作用，适合上火内热的人群食用，在春、秋天气干燥的时候也适合食用。
生津润喉
荸荠和梨富含水分和糖分，食用之后能够补充水分，还能促进唾液分泌，有很好的生津润喉的功效，适合咽干舌燥、口苦、咽喉干痛的人群食用。
止咳化痰
荸荠和梨入肺经，还有止咳化痰的功效，荸荠和梨一起煮着吃，非常适合给肺热咳嗽、黄痰咳嗽的人群食疗。
补充能量
荸荠和梨一起煮着吃，其中含有丰富的碳水化合物、果糖、葡萄糖等营养成分，食用之后能够为机体补充能量，适合饥饿、疲劳、乏力的人群食用。
利尿
荸荠与梨子中的矿物质、水分含量十分充足，这两者一起吃的话，可以加速我们体内的新陈代谢，将体内的废物及时排出，可以保证身体的健康。
提高免疫力
荸荠和梨中含有蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷、镁等营养成分，人体适量的食用，能够补充人体所需营养，提高自身免疫力。