泡雪燕的水要倒掉吗？

泡过雪燕的水最好是倒掉的，特别是泡第一次的时候。

因为泡发的时候，雪燕里面的杂质比如昏沉，木渣等等是会混在水中的，这种水不干净，无法二次使用，所以最好是泡发好之后就把水倒掉。

虽然水里面会有一些营养物质，但是并不是很多的，所以可以直接倒掉。

而且中途泡发的时候需要换水，后面换的水是可以用的