最简单的做法为水煮，醮糖吃。也可做成肉末烧香芋，制作步骤：
1. 香芋切成小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用。
2. 锅烧热，将葱与姜放入锅中炒至爆香。
3. 放入猪肉末煸炒至吐油。
4. 沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用。
5. 再起锅，放油，爆香蒜片，接着把香芋块放入翻炒。
6. 放入备好的肉末继续翻炒。
7. 中小火烧至香芋软烂，并放入适量的盐，糖，蚝油调味。
8. 大火收汁，出锅盛盘。
香芋怎么吃简单点的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-28 22:09:44
最简单的做法为水煮，醮糖吃。也可做成肉末烧香芋，制作步骤：
1. 香芋切成小块，猪肉剁成末，葱姜蒜改刀备用。
2. 锅烧热，将葱与姜放入锅中炒至爆香。
3. 放入猪肉末煸炒至吐油。
4. 沿锅边蘸洒料酒增香，接着盛出备用。
5. 再起锅，放油，爆香蒜片，接着把香芋块放入翻炒。
6. 放入备好的肉末继续翻炒。
7. 中小火烧至香芋软烂，并放入适量的盐，糖，蚝油调味。
8. 大火收汁，出锅盛盘。