调味时加醋或柠檬汁

醋中的醋酸能够减缓淀粉食物的消化速度，延缓胃排空时间，从而降低血糖反应速度，增加饱腹感，使人不容易感到饿。

而柠檬中含有的柠檬酸也能分解糖类，常饮柠檬水对糖友有好处。

而且使用酸性调味料，能够帮助减少盐的用量。