步骤：
1. 将买回的嘎啦倒盆里，放上清水，撒上盐，搁置漱干净泥沙。
2. 从水中捞出，放入带孔的垫子中，于水龙头下，边冲边不断顺一个方向摇晃。目的是尽量使嘎啦干净。
3. 切好葱姜。
4. 热锅熟油后，放入葱姜爆香，倒入适量水。
5. 水开后，撒一点点盐，然后直接将嘎啦倒入锅里煮。
6. 开锅后，见嘎啦开口了，即可关火。
嘎啦的做法
编辑：全民百科
时间：2024-02-28 23:09:40
步骤：
1. 将买回的嘎啦倒盆里，放上清水，撒上盐，搁置漱干净泥沙。
2. 从水中捞出，放入带孔的垫子中，于水龙头下，边冲边不断顺一个方向摇晃。目的是尽量使嘎啦干净。
3. 切好葱姜。
4. 热锅熟油后，放入葱姜爆香，倒入适量水。
5. 水开后，撒一点点盐，然后直接将嘎啦倒入锅里煮。
6. 开锅后，见嘎啦开口了，即可关火。