1. 找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀。2. 烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结。3. 红糖冲成红糖水,很浓比较甜才好吃。4. 把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水,芝麻。