1000ml酒精：一般来说，500毫升酒我们称它为一斤酒，1000毫升也就是两斤啦。
ML是毫升，体积单位，斤是质量单位，不能直接换算。
如果是水1000ML的重量是1千克=2斤，酒精1000ML等于0.8千克=1.6斤。
也可以这样换算，公式：体积单位换算，1ml=1g，由此1000ml=1000g，1000g=2斤。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上)，白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。
酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。