米饭可以放多久

编辑:全民百科 时间:2024-08-13 18:54:13

根据米饭存放方式而定。室温条件下,米饭能放十二小时,超过十二小时便会酸臭。若将米饭放置在冰箱冷藏室,则可放两到三天。米饭是日常饮食的主角之一,是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物。米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,方便人体消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

米:

米又称大米,是禾本目禾本科稻属植物的果实,经脱壳、碾磨粗皮后的成品。大米是人类的主要粮食之一,也是亚洲人的主要粮食之一,全世界约有二分之一的人口食用大米。常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。大米是一种极具日常膳食营养的营食品,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。