西兰花怎么做好吃宝宝

准备原料：西兰花 1个、食用油适量、蒸鱼豉油适量、姜1块。

方法步骤：

1. 准备所需材料。

2. 西兰花洗净，摘成小朵，用盐水泡5分钟，然后捞起再次的冲洗干净。

3. 姜去皮切成丝备用。

4. 锅内加入清水烧开，再倒入西兰花焯烫。

5. 将焯熟的西兰花捞起。

6. 放入凉水中过凉。

7. 再捞起沥干水份。

8. 将西兰花摆入盘内。

9. 蒸鱼豉油倒碗里备用。

10. 锅内放油烧热。

11. 放姜丝炸出香味。

12. 将油倒入蒸鱼豉油碗里拌匀。

13. 然后将蒸鱼豉油淋在西兰花上即可。