泡苕粉要泡多久

通常泡15~20分钟左右即可，可以根据具体烹饪方法来缩短或者延长时间。时间不宜过长或过短。 由于苕粉容易碎，所以先浸泡苕粉是方便的，当菜肴块好时，将苕粉放入锅中进行简单的炒菜即可。

红薯粉泡软之后捞出，锅中烧适量热水，烧开之后放入锅中，焖煮2~3分钟即可捞出过凉水，并食用。