用料:鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑、面粉、盐、黑胡椒、柠檬汁。
1. 将鳕鱼去鳞,洗净切块。
2. 加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。
3. 准备好挂糊所用辅料,面粉,蛋液和面包屑。
4. 将鱼块蘸少许面粉,再蘸少许蛋液,最后包裹面包屑。
5. 全部蘸好后刷一层油。
6. 空气炸锅预热200度,4分钟,将鱼块放入,炸14-18分钟左右即可。
用料:鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑、面粉、盐、黑胡椒、柠檬汁。
1. 将鳕鱼去鳞,洗净切块。
2. 加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。
3. 准备好挂糊所用辅料,面粉,蛋液和面包屑。
4. 将鱼块蘸少许面粉,再蘸少许蛋液,最后包裹面包屑。
5. 全部蘸好后刷一层油。
6. 空气炸锅预热200度,4分钟,将鱼块放入,炸14-18分钟左右即可。