新鲜佛手怎么吃

新鲜佛手怎么吃共5个步骤，需要准备佛手、鸡蛋，以下是新鲜佛手怎么吃的具体操作步骤：

1. 洗净切片 佛手洗干净切成片，将芯去掉。

2. 煎鸡蛋饼 油锅烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋饼，捞出备用。

3. 翻炒佛手 锅里重新放油，烧热后将佛手倒进去，翻炒一分钟，至佛手瓜片微微变软。

4. 炒辣椒片 将青辣椒片也倒入锅中，一起翻炒至辣椒片也变软。

5. 翻炒均匀 倒入鸡蛋块，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。