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羊肉的吃法有哪一些

羊肉肉质鲜美,比牛肉嫩,脂肪含量较牛肉和猪肉的要少,吃羊肉具有补肾益气的作用,当然不应多吃,否则会上火。那么羊肉的吃法有哪些呢?

可以烤着吃,如炭火烤全羊、烤羊肉串。

可以炒着吃,如红烧羊肉、葱爆羊肉。

可以蒸着吃,如清蒸羊排。

可以熬汤吃,如清炖羊肉汤。

可以煎着吃,如香煎羊肉、煎羊排。

可以和面粉搭配吃,如羊肉包子,羊肉饼。