柿饼长绿霉了还能吃吗？

柿饼长绿霉了就不能吃了。

发霉的食品含有黄曲霉素，是人类已知的强致癌物之一，其毒性为氰化钾的10倍。

柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。

柿饼是陕西富平县的名果，栽培历史悠久。

柿果采后经3—6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。