花生酱和芝麻酱营养价值谁更高些

编辑:全民百科 时间:2024-01-25 00:45:22

花生酱的营养价值:

1. 花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等。

2. 花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。花生酱适合人群 一般人群均可食用 脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。

芝麻酱的营养价值:

1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。

2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血。4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。

两种物质的营养价值都是很高的,可以交替着吃,相比较之下可以根据自己的体质进行选择。