汤臣倍健维生素E的功效如下：
1. 抗自由基。自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团，对人体正常生理代谢具有重要的功能，但是若自由基过量，从而引起自由基链式反应，则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化，对机体造成损伤。维生素E具有还原性和亲脂性，当自由基进入脂肪发生链式把应时，维生素E起到捕捉自由基作用，维生素E对抗自由基脂质过氧化作用的效率很高。
2. 免疫作用。维生素E的缺乏对人类或动物的免疫功能均有影响，不仅是体能免疫降低，而且对细胞免疫也有很大影响。
3. 维生素E对皮肤有好处。维生素E本身是一种很好的抗氧化剂，它可以进入皮肤细胞具有抗自由基链式反应，从理论上优于氧化物歧化酶，在皮肤应用于预防角质化。