酸甜土豆丝怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-01-25 01:00:40

酸甜土豆丝做法:

1土豆洗净,去皮后切成2寸长的丝备用。

2. 取大碗一只,入清水,将切好的土豆丝泡在水中备用。

3. 蒜切片,凉15分钟备用。

4. 锅中做油,6成热时将土豆丝捞出下入锅中煸炒开。

5. 入酱油,炒匀。

6. 入盐、糖、味精后将土豆丝炒熟。

7. 入蒜片,炒出香味后关火。

8. 立即将醋下入后兜匀即可出锅食用。