鸡爪里面含有丰富的钙质以及胶原蛋白，对于很多爱美的女性来说是一大福音。
因为随着年龄的增长，皮肤里面的胶原蛋白会损耗的越来越快，而身体吸收合成胶原蛋白的速度又会变得越来越慢，这就会导致皮肤得不到足够的胶原蛋白支撑，出现皱纹、粗糙等一系列问题。
这个时候吃一些富含胶原蛋白的食物，比如说鸡爪，能起到一定的补充胶原蛋白、美容皮肤的作用，但是在无形中也摄入了很多热量，特别是经过卤制、泡椒的鸡爪，所以在食用鸡爪的时候还是应该注意一下摄入的量，一天最好吃不要超过三个鸡爪，否则摄入的热量多了，就需要额外的运动来消耗掉，否则就会囤积脂肪，导致发胖了。