肉汤怎么做好吃又简单

可以做番茄牛肉汤、丝瓜瘦肉汤、滑肉汤等，以番茄牛肉汤为例，所需食材有牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜白、盐、植物油、白糖、清水、番茄酱，共分为三个步骤，以下是番茄牛肉汤的详细操作：

1. 准备食材牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段，番茄去皮后切小丁，牛肉焯水备用。

2. 加入食材锅中下入牛肉、洋葱、番茄丁、清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。

3. 出锅加入盐、白糖、番茄酱、葱白，继续煮20分钟左右，煮至汤汁浓稠即可出锅食用。