依据个人喜好而定。
蛋炒饭的做法：
1. 准备米饭、鸭蛋、料酒、香肠四种食材。
2. 鸭蛋加入盐，再加上料酒，搅拌均匀。
3. 锅中入油，小火烧热。
4. 加入蛋液，再加入隔夜米饭。
5. 开中火炒米饭一分钟。
6. 加入香肠，再炒一分钟即可。
蛋炒饭需要放酱油吗？
编辑：全民百科
时间：2023-11-24 19:01:00
依据个人喜好而定。
蛋炒饭的做法：
1. 准备米饭、鸭蛋、料酒、香肠四种食材。
2. 鸭蛋加入盐，再加上料酒，搅拌均匀。
3. 锅中入油，小火烧热。
4. 加入蛋液，再加入隔夜米饭。
5. 开中火炒米饭一分钟。
6. 加入香肠，再炒一分钟即可。