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回潮天怎么防止米发霉

1、放在较阴凉的地方

因为回潮天天气比较温暖,而温度较高时,大米比较容易发霉变质,所以应当尽量把大米储存在较阴凉的地方,以免受热霉变。

2、放在干燥通风的地方

因为回潮天室内湿度较大,而大米的吸湿性又比较强,所以应当特别注意防潮,尽量不要直接放在地面上,建议在下面放个垫板。而且大米也不宜和水分较高的食材一起储存,容易吸水发霉。