头脑是什么小吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-04 17:01:02

1. 头脑是山西特有的一种清真小吃,为汤状食品。特点:益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。

2. 头脑是由明末清初著名文人,医学家傅山发明,为药膳食品,对人体有着滋补作用,效果甚佳,是一种滋补食品。

3. 头脑又名八珍汤,是由黄芪、煨面、莲菜、羊肉、长山药、黄酒、酒糟、羊尾油配制而成,外加腌韭菜做引子,经常食用,有益气调元、活血健胃、滋补虚损的功效,晨起食用效果更好。