鳄鱼会冬眠，鳄鱼属于爬行动物，爬行动物到了冬天由于自身不能提供足够多的热量，仅仅是靠外界自然的热源来保持自身的身体温度，从而保证体内酶的活性和生化反应的顺利进行。所以爬行动物都会在冬天冬眠，包括鳄鱼。
鳄鱼为肉食性卵生脊椎类爬行动物，是两亿多年前与恐龙同时代的最古老爬行动物，也是迄今生存着的最原始动物之一。 鳄鱼因强盛的生命力而生存和繁衍，成为地球上最古老的生物“活化石”之一。鳄鱼属于濒危野生保护动物，被国际上列为 I 类保护的濒危野生动植物。我国特产的扬子鳄 （亦称中华鳄 Alligator sinensis）被列为国家一级野生保护动物。2003 年国家林业局批准了尼罗鳄（Crocodylus niloticus）、湾鳄 （C. porosus）和暹罗鳄 （俗称泰国鳄，C. siamensis）等 3 种鳄鱼列入首批 54 种可商业利用的野生动物。