每天早上空腹吃一个鹅蛋好吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-09 17:27:25

不建议空腹食用。

虽然鹅蛋和鸡蛋等蛋类一样都是可以空腹食用的食材,吃后对人体没有刺激性,但鹅蛋富含蛋白质,如早晨空腹时补充的蛋白质会立马被肝脏转化为糖原,蛋白质有些浪费,而吃后产生的非蛋白氮(一种有毒物质)还要经过肝脏处理,并从肾脏排出,从而增加肝肾负担,加上鹅蛋过于干粉,早晨身体缺水,再吃鹅蛋难以下咽,容易发生吞咽不适,建议早晨空腹应先喝杯水,然后吃点淀粉类食物,再吃鹅蛋就可避免以上情况发生。