花生没熟能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 21:09:50

生花生不但可以吃,而且比加工过的花生更好。

生吃花生的好处:养胃、瘦身、预防心血管疾病、糖尿病等。

不适合生吃花生的人群: 有些跌打淤肿的病人,不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血,跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多,会出现血淤难散,加重淤肿。另外,因为花生中含有的油脂多,需要多耗胆汁去帮助消化,所以做过胆囊切除手术或胆病患者,也不宜多吃花生。