药酒比例
一般建议鹿茸与酒精的比例为1：50，鹿茸无明显的毒副作用，也可以根据自身情况，增加或减少用量，但不宜过多，因为鹿茸药性偏温，用量过大，人体服用后可能会导致体内气血运行加快，虚火上炎，引起上火症状。
酒的选择
在泡鹿茸酒时，最好选择50-60度的纯粮酒，因为50-60度的酒精是比较适合浸泡药酒的度数，度数过高药材中的有效成分反而得不到浸提；度数过低酒中的水分子或其他物质过杂会影响酒的口感，且纯粮酒相对于市面上其他勾兑酒营养价值更高，更有利于人体健康。
容器选择
在泡酒时，建议选择玻璃容器泡酒，不要使用金属类或塑料容器泡酒，因为中药中的成分可能会与金属类物质发生反应，产生对人体有害的物质；而塑料是有机物，酒精是很好的有机物溶剂，很可能会将塑料中的物质溶于酒中，对人体健康不利。