酒精在人体的分解代谢

想要了解解酒，首先就要知道，酒精进入体内是如何分解代谢的。

酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统。

其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢，乙醇脱氢酶把酒精变成了乙醛，乙醇脱氢酶到处都有，但主要还是在肝脏。

其次是在胃里，90% 左右的乙醇要靠肝脏把它变成乙醛，不到10%在胃里完成的。

分解出的乙醛是有毒性，它主要靠肝脏的乙醛脱氢酶被氧化成了无毒的乙酸，最终分解为二氧化碳和水。