吃猕猴桃要不要剥皮

都可以。

猕猴桃的外皮中含有丰富的维生素、矿物质成分以及膳食纤维，其外皮中抗氧化剂含量是果肉中的3倍，营养价值非常高，带皮一起吃能最大化的吸收猕猴桃中的营养成分，具有很好的美容养颜、保护血管作用。

只是猕猴桃的外皮十分粗糙，吃起来口感非常不好，如果不喜欢这种口感的话则建议去皮食用。

注：如果要带皮吃的话，建议在吃之前将猕猴桃外皮的绒毛去掉，并且要将猕猴桃清洗干净。