加拿大翡翠螺怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-05 05:27:51

酱烧,清蒸,煎烤。

烤加拿大翡翠螺

材料:加拿大翡翠螺15个,黄油融化20g,蛋黄1个,蒜末15g,罗勒叶20g,盐2茶匙。做法:

1. 海螺取肉,洗净后,去盖,去内脏。

2. 海螺壳用沸水煮5分钟后洗净,沥干备用。

3. 将海螺肉放入碗中,加入所有调料,搅拌混合均匀。

4. 用勺子将海螺肉装回海螺壳内,依次摆在烤盘上。

5. 放入180度预热好的烤箱内,烤15分钟即可。