银耳莲子粥早上喝好还是晚上喝好

都可以。

银耳莲子粥在早上和晚上喝都是可以的，营养效果差不多，早上喝银耳莲子粥能够更好的吸收其营养成分，补充人体丰富的营养成分，起到滋补、健脾等功效，而晚上喝银耳莲子粥，能够改善睡眠情况，还能起到美容护肤的作用，保持肌肤细腻、有光泽。

但是需要注意，对于脾胃虚寒者来说，不宜早上空腹食用银耳莲子粥，以免莲子中的寒性刺激肠胃，对自身健康不利，而晚上不宜睡前食用，以免增加夜间肠胃负担，对睡眠质量有所影响，建议睡前1-2小时食用。