黑木耳和扁豆能一起吃吗？

黑木耳可以和扁豆一起吃。

黑木耳炒扁豆做法如下：

食材：黑木耳、扁豆、油、盐、葱、蒜、辣椒粉和醋。

1. 黑木耳泡发撕小朵，扁豆撕去两头硬筋，切细丝，葱、蒜切碎。

2. 锅中倒入油，加入蒜爆炒。

3. 倒入扁豆丝，快速翻炒至熟，淋入少许醋。

4. 倒入木耳，炒匀。

5. 撒入干红辣椒粉和盐炒匀。

6. 撒上葱花，即可装盘。