海鲜类食物中通常含有大量的钙、钾类成分物质,而枇杷中又含有大量的果酸,两者一起食用时很容易发生沉淀,使其中的蛋白质凝固,从而影响人体的消化吸收,所以枇杷一般是不建议与海鲜同吃的。
不宜与海鲜同食
编辑:全民百科
时间:2024-01-10 00:01:04
海鲜类食物中通常含有大量的钙、钾类成分物质,而枇杷中又含有大量的果酸,两者一起食用时很容易发生沉淀,使其中的蛋白质凝固,从而影响人体的消化吸收,所以枇杷一般是不建议与海鲜同吃的。