熬草莓酱的小技巧

1. 小块的熬煮：若是不想熬煮的时间太长的话，可以将草莓切成小块，然后进行熬煮，这样熬煮的时间会缩短一些。

2. 白糖析出水：可以提前先用白糖腌制出草莓中的水分，然后再进行熬煮，这样也可以加快熬煮的时间，使得草莓更加容易软烂。