白菜银鱼汤:取适量大白菜洗净,加银鱼(吻仔鱼)一起煮成汤食用。
大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治疗咳嗽多,咽喉肿痛等症。含有丰富的维他命C、钾、镁、非水溶性膳食纤维等营养素。
银鱼的钙质丰富,且含有维生素A、维生素C、纳、磷、钾等营养素,加上鱼骨极细软,可轻易被人体消化吸收,对人体骨骼发育十分有益处,适合婴幼儿、孕妇及老年人食用,可增强胃本。
冬瓜猪肉汤:冬瓜300克、瘦猪肉100克,将冬瓜洗净切块,猪肉切丝,一起炖煮再做适当调味。
冬瓜具补肾、利尿之效。据《本草纲目》记载,冬瓜可治疗消渴不止、浮肿喘满、痔疮肿痛、热毒、痱子。
猪肉含有蛋白质、钠、铜、锌、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟碱酸、铁、钙、磷、钾等营养素。能帮助修复身体组织、加强免疫力、保护器官功能。
牛肉绿豆汤:牛肉500克、绿豆100克、山楂6克,牛肉切块加绿豆、山楂一起炖煮成汤,调味后将山楂取出再食用。
黄牛肉高蛋白、低脂肪,具温补脾胃,益气养血,强壮筋骨,消肿利水。主治脾胃阳虚,院腹疼痛,泄泻,水肿;精血亏虚,消瘦乏力,筋骨酸软等。
绿豆丰富的维他命A、B、C可促进肝汁分泌,帮助肝脏运作。绿豆味甘,性凉。入心、胃经。具有清热解毒、消暑利水的功效。《本草纲目》介绍,煮食绿豆可消肿下气,清热解毒,消暑止渴,调和五脏,安精神,补元气,润皮肤。
引起孕期水肿的原因很多,包括久站久坐、饮食习惯、妊娠高血压、贫血、营养不良等,都有可能造成水肿现象,在选择改善的方式之前,最好先请医师诊断来找出原因,先针对原发疾病做处置,尤其孕期太早出现水肿或水肿范围很广时,更要积极做进一步检查。发生孕期水肿现象时最好能依据医生建议再配合食疗、茶饮或简单的动作加以辅助,就可以有效缓解水肿,轻松度过怀孕期。