干墨鱼炖汤怎么处理

主要有以下做法：

将干墨鱼泡发好之后，需要将其清洗干净，首先需要仔细的将其表面的污渍清洗干净，然后将墨鱼的内脏拿出，记住肚子里面的垃圾要完全的处理干净，之后需要将其眼睛以及牙齿去掉，这些部位不能吃，最后将其身上黑色的部位去除，就可以用清水将其冲洗干净食用了，清洗干净的干墨鱼，加适量水以及生姜、排骨、冬瓜以及木耳等就可以进行炖煮了。