保温瓶泡发法

保温瓶以内抽真空的双层壁瓶为内胆，罩以外壳能保温食物，是一种最常见的生活用品，用它来泡发海参简单不费事还节约时间，具体方法步骤如下：

1. 将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开。

2. 去除海参的头部和沙嘴，然后将海参冲洗干净，放入备好的保温瓶中。

3. 加入刚沸腾的开水，3—4个小时之后，海参即可泡发好。

4. 如果一次性吃不完的话，可将发好的海参放入冰箱冷藏或者冷冻，随时取用即可。