1. 辅料：酱油5ml，鸡精3g，淀粉30g，麻油、精盐、胡萝卜适量。
2. 牛肉剁成馅。
3. 加入盐和葱花，鸡精，酱油。
4. 加入蛋清，淀粉。
5. 搅拌均匀。
6. 锅中烧热水。
7. 勺子挖成丸子，放入锅中。
8. 加入胡萝卜煮熟后淋好香油，胡椒粉，即可盛出。
牛肉丸子汤的家常做法
编辑：全民百科
时间：2024-07-09 22:27:10
1. 辅料：酱油5ml，鸡精3g，淀粉30g，麻油、精盐、胡萝卜适量。
2. 牛肉剁成馅。
3. 加入盐和葱花，鸡精，酱油。
4. 加入蛋清，淀粉。
5. 搅拌均匀。
6. 锅中烧热水。
7. 勺子挖成丸子，放入锅中。
8. 加入胡萝卜煮熟后淋好香油，胡椒粉，即可盛出。