黄芪怎么样炖鸡汤

编辑:全民百科 时间:2024-10-18 17:54:01

黄芪鸡汤

原料:

黄芪10克、土鸡500克、红枣10个、莲子10克、枸杞5克。

做法:

1.将土鸡洗净斩块,准备好药材,姜去皮。

2.鸡块冷水下锅,放入白酒焯水,捞起来再冲洗一遍。

3.将鸡块、黄芪、莲子放入压力锅中,倒入清水炖一个小时。

4.转砂锅,放入红枣煮二十分钟,再放入枸杞煮十分钟,最后加入花生油,调味即可。