煮粥前泡米口感更好

编辑:全民百科 时间:2024-01-10 05:00:46

煮粥前浸泡大米半小时~2小时,可以让米粒充分吸饱水分而更容易膨胀,并在煮制过程中释放米浆,不仅让煮出来的粥口感更细腻,而且能减少煮粥时间。